ワイン情報


Q.41
観葉植物で、ワイングラスとかにカラフルな砂を入れて育てるものを、一般的な名称を...

観葉植物で、ワイングラスとかにカラフルな砂を入れて育てるものを、一般的な名称をなんというのでしょうか?また、大手通販や育てかた作りかたを詳しく掲載しているホームページとかありますか?



A.41
観葉植物で、ワイングラスとかにカラフルな砂を入れて育てるものを、一般的な名称をのベストアンサー

多分(ハイドロカルチャーの)カラーサンド仕立てになると思います容器の底にカラーゼオライトを入れ、カラーサンドを一色ずつ入れていき、途中で真ん中に株を仕込んで埋め、最後の色は厚めに入れて(薄いと水やりの時色が混じるので)仕上げます頑張ってみて下さい(^。^)




   

Q.42
購入したワインがブショネだった場合お店に申し出ますか?ケースとして以下の様な事...

購入したワインがブショネだった場合お店に申し出ますか?ケースとして以下の様な事が考えられるのですが・・・1、直接ショップで購入した場合・・・私が常連の某百貨店のワインコーナーでは、飲みかけのワインを持って来てくれれば返品か返金に応じると言っていました。スーパーやコンビニは厳しいですかね?2、ネット通販の場合・・・ほとんどのショップではブショネの場合どう対応するかは書かれていない様です。おそらくブショネについては、それが発生してしまう事自体はショップの責任ではないので、わざと触れないようにしているんでしょうね。・・・ただブショネについて何も書かれていなかったショップでも、試しに申し出てみたら交換に応じてくれた事はあります。おそらく私の事を常連と認めてサービスしてくれたのだと思うのですが。3、購入後何年も経過した場合・・・こういうワインでブショネだったケースは今までありませんでしたけど、何年も楽しみにしていたワインがブショネだとがっかりですよね。でも直接購入した場合でもネット通販でもかなり言いにくい気がします。ワイン愛好家の皆様はどうされているのでしょうか?個人的には、古いヴィンテージのワインが飲みごろを過ぎていてガッカリさせられたというのはしょうがない気がしますが、酷いブショネも「自己責任」というのは納得できないのですが・・・。



A.42
購入したワインがブショネだった場合お店に申し出ますか?ケースとして以下の様な事のベストアンサー

ブショネって何ですか?




   

Q.43
通販のワインの謳い文句京橋ワインこういった通販のワイ...

通販のワインの謳い文句京橋ワインこういった通販のワイン販売店で、良く「でたー!!至上最強のワイン!」「パーカーポイント95点!」とか、言ってることがしょっちゅうあるのですが、だいたい安いものに多い気がします。こういったワインは実際本当に価値があるものなのですか?また、このサイトの中で、比較的安価で(1000円〜3000円くらいでしょうか)おいしいと思えるようなワインがありますでしょうか?どれもこれもきたーでたー!!!でうそ臭いです。あと、イタリアンレストランで飲んだ赤ワイン「ブルゾン」というものの味が忘れられません。とっても香りが良くて、あまり重たくなくて、でもフルボディで、ブドウの香りがふわっと広がりました。そんなワインがありましたら教えていただきたいです。あと、普段はおもたーい赤ワインが好きなので、上記サイトでおいしいオススメがありましたら、是非教えてください。他のオススメ通販サイトもあれば是非。。。ちなみにブルゾンですが、下のようなボトルの形でした。||||||||||||/\|||__|



A.43
通販のワインの謳い文句京橋ワインこういった通販のワイのベストアンサー

世界で最も影響力のあるワイン評論家?と言われているロバート・M・パーカーJr(1947年7月23日生)の試飲ポイントです。一般的に良いワイン見なされているのは85点以上のワインらしいです。でも実際的には、ポイント評価されたワインの割合は全世界のワインの中のほんの0.1%程度にしか過ぎず、世界中のワイン屋さんがこのパーカーさんに試飲してもらおうと連日行列を作っている?という話を聞いた事があります。まっ「でたー!!至上最強のワイン!パーカーポイント95点!」なんて騒いでるのは日本の通販サイトぐらいですよ。<普段はおもたーい赤ワインが好きなので>ニューワールド系、特にカリフォルニア、オーパスは勿論ですがオーパスの下のオヴァチュア美味しいですよ。※オヴァチュアをオーパスの2ndと言っているお店を多々見かけますが、オヴァチュアはオーパスの2ndではありません!!オーパス(ワイナリー)も2ndでは無いと断言してます。もう少し下げて・・・コッポラのカスクもご希望にぴったりかと。もう少しリーズナブルだと・・・京橋ワインさんだとカレラのピノは如何でしょう?!でも本当はピノ(ピノノワール)よりカベソネ(カベルネソーヴィニヨン)の方がご希望に合うと思います。お近くの酒屋さんでもOKです、是非カベソネベースのワインをお試しください。きっとお気に入られると思いますよ。追伸:かの高額で有名なロマネコンティはピノノワールです。




 
 

Q.44
この度、ワイン作りを試みようと思っています。色々調べたのですが、「ワイン酵母」...

この度、ワイン作りを試みようと思っています。色々調べたのですが、「ワイン酵母」が必要だと聞きました。ワイン酵母を売っている店、通販等を教えていただければ幸いです。自分は東京都23区(西側)在住です。



A.44
この度、ワイン作りを試みようと思っています。色々調べたのですが、「ワイン酵母」のベストアンサー

東急ハンズで売っているらしいです。行かれるのならお電話で確認してからがいいと思います。通販の方で赤と白用があります。




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Q.45
9年前に、通販でオーストラリアのワインを買いました。それを、20歳になったので...

9年前に、通販でオーストラリアのワインを買いました。それを、20歳になったので飲もうと思うのですが、注意しないといけないことはありますか?長い間、横にして置いておきました。赤と白とあります。赤と白のワイン両方の注意も教えてください



A.45
9年前に、通販でオーストラリアのワインを買いました。それを、20歳になったのでのベストアンサー

【補足に寄せて】そうでしたか。それでは思い出のワインということですね。尚更どうにか楽しみたいものですね。>今頃、冷蔵庫に入れても変わらないですか?はい。残念ながら今更どうしようもないです。とは言え、先にも述べましたように料理に使うなど劣化していても捨てることはないと言えます。赤の場合はホットワインなども良いかもしれません。ただ、まったく別物の飲物になりはします。一応ホットワインの作り方を書いておきます。ワインは沸騰させて、アルコールを若干飛ばします。そうしたら火を弱めてクローヴやシナモン、八角などのスパイスを入れます。これで風味付けをしつつリキュールや蜂蜜を加えて味を調えます。味が調ったらスパイスを取り除いてください。白はそのまま酸化させて『酢』状にしてしまうのも有りかもしれません。元来の酢を造るには、『酢酸菌』というものが必要です。これは空気中にも漂っています。ただ、これがワインに付いてくれるかどうかは神に祈るのみ。因みに、市販もされてはいるようです。何はともあれ一度飲んでみることですね。劣化の可能性は九割九分ですが、ともすれば案外飲めるかも?しれませんし。何とも言えません。-----------------------------------------現在二十歳で、9年前ということは11歳の時にワインを購入されたということですよね。なぜ購入しようと考えたのか分かりませんがスゴイですね。それでご質問の回答ですが注意しないといけないこととのことですが特にはありません。ただ、せっかく楽しみにされていることと思われるところに言いづらいのですが長い間横にして置いておいただけでしたら劣化している可能性大です。飲んでみて、美味しいと思えたらそのまま飲めば良いし、美味しくないと思ったら料理にでも使うと良いと思います。元々、オーストラリアのワインは基本的に長熟型には造られていません。そして、セラーで保管などしていなければ夏を越えたことによる熱劣化が考えられます。




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